Die griechische Gastronomie und die hochwertigen griechischen Nahrungsmittel werden den österreichischen Bürgern durch die neue Niederlassung von “Chef’s Club of Greece” in Vienna eingeführt. Der 1. Kochworkshop griechischer Spezialitäten, organisiert von der Abteilung für Wirtschaft und Handel der Griechischen Botschaft in Wien und der Griechischen Zentrale für Fremdenverkehr, in Zusammenarbeit mit dem „Chef’s Club of Greece“, fand am 7. März 2014 im „S’Parks Restaurant“ des Hotels „Hilton Vienna“ statt. Während der Veranstaltung, die im Rahmen eines größeren Projekts für die Bekanntmachung der griechischen Gastronomie und der qualitativ hochwertigen griechischen Nahrungsmittel abgehalten wurde, wurde das „Austria Branch Office“ des „Chef’s Club of Greece“ eröffnet, das vom Chefkoch des „Hilton Vienna Hotels“, Herrn Gerassimos Kavalieris, vertreten wurde. Der Veranstaltung haben Journalisten aus dem Themengebiet der Gastronomie, große Importeure von Nahrungsmitteln und Feinkostprodukten, sowie Vertreter griechischer Restaurants in Österreich beigewohnt.
Den Gästen wurde eine große Auswahl griechischer Produkte von verschiedenen griechischen Firmen präsentiert: Bottarga, Wurstwaren vom Schwarz- und Wildschwein aus heimischer Zucht, Fava und Kirschtomaten aus Santorini, Spitzpaprika aus Florina, Olivenöl, traditionelle Käsesorten, Weine, Mastix-Produkte, Thymian-Honig und aromatische Kräuter, Löffelsüßigkeiten usw.In ihrem Grußwort hat die Leiterin der Wirtschafts- und Handelsabteilung der Griechischen Botschaft in Wien, Frau Angelina Sarri den Zweck und das Ziel dieser Veranstaltung hervorgehoben, nämlich die weniger bekannten griechischen hochwertigen Produkte in Österreich der Öffentlichkeit näher zu bringen.
Mit insgesamt 101 g.U- und g.g.A.-Produkten befinde sich Griechenland auf Platz 5 der entsprechenden Rangliste der Europäischen Union (im Vergleich zu Platz 7 im Vorjahr), so Frau Sarri, die hinzugefügt hat, dass dieser Kochworkshop in der Zukunft wiederholt werde.( Des. V.)
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